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Shortbreads, pour un tour en cuisine 33

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

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Pour le tour en cuisine 33 , je devais piochée une recette chez Carine du blog " Ma cuisine; Ma passion " et c'etait Sag du blog " Les papilles de Sagweste " qui devait piochée chez moi ...

Voila la recette que j'ai choisi chez Carine " les Shortbreads "  :des  biscuits anglais au bon gout de beurre , des bonnes galettes bretonnes !!!

Chez carine vous trouverez sa recette avec le cooking ici  , chez moi c'etait à la main , c'est tres simple a faire , voici donc la recette pour une vingtaine de galettes :  

  •  100gr de sucre (j'ai utilisé du sucre canne + 1 sachet de vanillé )
  •  200gr de beurre (mou)
  •  300gr de farine

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Mélanger le sucre + beurre , incorporer la farine , pétrir jusqu'à obtenir une boule , étaler et découper vos biscuits avec un emporte piéces de votre gout, les enfourner 10 a 15 min dans un four préchauffer à 150 ° il faut bien surveiller la cuisson ils doivent etre dorés mais pas trop , laisser refroidir sur une grille et déguster !

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Recette en partenariat avec

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 pour la plaque a patisserie en siliconne




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