Cet été j'ai prévu d'aller en Turquie (depuis le temps que j’attends ça...!!). Deux semaines donc à Istanbul: moi, mes amis, le Bosphore et du café turc.... LE RÊVE!
Impatiente comme d'habitude, je commence à faire des petites recherches. Et donc j'en suis sortie avec une liste de choses à faire absolument pendant ces vacances d'été.
1. Bien sur tout ce qu'il y a de touristique à voir:
La mosquée Bleue, La Basilique Sainte-Sophie, Mosquée Soliman le Magnifique, Palais de Topkapi ...
2. Shopping:
- Le Grand Bazar et Le Marché Égyptien
- Les marchés de légumes et poissons (que du frais)
- Acheter des épices
- Acheter des loukoum
- Acheter un 'Nazar Boncuk' ou l'œil bleu qui protège du mauvais œil
3. The Street Food:
- La patate farcie a tout ce qu'on veut
- Des concombres au sel
- Du mais grillé
- Le fameux kebab
- Une barbe à papa
- Le sandwich de poisson
- Du poisson grillé ou frit du Bosphore
- Le Simit
- Des moules farcies
- Un sucette à la façon Ottomane
4. La vie stambouliote:
C'est à dire vivre comme une vrai stambouliote, une vie hors du temps, une vie au bord du Bosphore
- Pêcher dans le Bosphore
- Assister au lever du soleil au bord du Bosphore sur la Corne d'Or
- Flâner dans des cafés de la ville
- Boire du thé et du café plusieurs fois par jour, comme un turc!
- Assister à un spectacle de derviches tourneurs: des soufis qui dansent leur foi...
- Prendre un vrai petit déjeuner turc: un petit déj très complet et nourrissant!
- Se faire une soirée mezzés et raki: de l'eau de vie à l'anis avec plein plein de petits plats salés
- Assister à une fête de mariage turc
- Se faire un bon hammam turc
- Assister à une fête de circoncissions
- Footing sur une des rives du Bosphore
- Fumer le narghilé
- Une escapade dans les îles des Princes: des îles où le temps s'est arrête, écolo où toute voiture est interdite