Gâteau à la fleur d'oranger

Aujourd'hui je vous présente le petit gâteau fait en vitesse hier pour le goûter.

Mon fiston voulait un gâteau au yaourt tout simple mais j'avais peur qu'il soit trop fade donc j'y ai rajouté de la fleur d'oranger et de la cannelle!!!

La recette est toujours la même, je vous la rappelle quand même:

- 1 yaourt nature

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre

- 3/4 de pot d'huile

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

Et j'ai rajouté:

- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Verser dans un moule beurré et fariné (et si possible qui soit resté au moins 15 mn au congélateur ou au freezer, pour faciliter le démoulage).

Enfourner 30 mn à 200°.

A déguster tiède ou froid, simple mais très bon.