Chou-fleur rôti aux épices – de Kikilatoque

Pour 2 personnes :

• 500 gr de chou-fleur
• 1 cc de coriandre en poudre
• 1 cc de cumin en poudre
• 1 cs d’huile d’olive
• Sel

Préchauffer le four à 230°C.

Laver, nettoyer et couper le chou-fleur en petits bouquets, puis les placer dans un plat allant au four.

Saupoudrer avec les épices et saler.

Verser l’huile d’olive sur le chou-fleur et enfourner 30 mn environ, jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre.

 Le mot en plus…

• Régime Dukan: Gagnez en tolérés en supprimant l’huile et en remplaçant par un peu d’eau
• Chrononutrition: Respectez vos quantités en fonction de votre taille
• Merci Kikilatoque pour la recette