Yaourt à la confiture de cerises de ma maman.
La confiture étant légèrement liquide, elle se mélange directement avec le lait, elle ne reste pas figée au fond comme avec les autres confitures. Ce qui lui apporte cette couleur violacée et un goût intense en cerise.
J'attends avec impatience la prochaine tournée de confiture à la cerise!
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 sachet de ferment spécial yaourtière (ou 1 yaourt nature)
- de la confiture à la cerise
Recette
Mélanger le lait avec le ferment ou le yaourt.
Déposer au fond de chaque pot de la confiture.
Verser le mélange par dessus.
Les placer dans la yaourtière et programmer pour 10h.
Les laisser refroidir avant de les ranger au réfrigérateur.