préparation; 15 mn
cuisson : pates, le temps indiqué sur le paquet + 10 mn fondue de fromage , 7 a 8 mn
350 g de macaroni
sel
100 g de parmesan( rapés)
100 g de conté (rapés )
100 g d,ppenzell ( rapés).
50 ml de créme fraiche
100 g de mascarpone
poivre
1 Versez les pates dans une grande casserolles , cuire 10 a 15 mn
2 Faites cuire, sans couvercle,
3 pendant ce temps, dans la casserote , disposez tout les fromages rapés séparément ,
la créme, le mascarpone et faites fondre sur le feu doux en remuant constament jusqu,a ce que les fromages soient fondus, puis poivrez généreusement.
Egouttez les pates, versez-les sur les fromages fondus, mélangez énergiquement et assez longtemps et servez si possible dans des assiétes ou des bols bien chauds.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble