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Mignardises maison

Par Pminguet
Truffes, rochers, sablés, fruits fourrés, mendiants, orangettes sont autant d'exemples de mignardises à glisser dans les chaussures à Noël ou à offrir lors de vos retrouvailles amicales et familiales de fin d'année ! Quelques ingrédients et un peu de temps vous suffiront pour réaliser ces cadeaux gourmands comme les truffes au chocolat, pomme et curry, les rochers pralinés ou les macarons cappucino. Trois occasions à ne pas rater pour voir pétiller les yeux des amateurs de douceurs !

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TRUFFE AU CHOCOLAT, POMME ET CURRY
Une boule de chocolat amer avec des petits dés de pomme fruit au curry. A déguster sans modération !
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ROCHER PRALINÉ (VIDEO)
Ganache de chocolat noir onctueuse enrobée de chocolat et de noisettes torréfiées.
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MACARON CAPPUCCINO
Un macaron garni d'une ganache au café et d'une chantilly au mascarpone, le tout saupoudré de cacao en poudre.

Toutes nos recettesde mignardises de L'atelier des Chefs


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