![Râgout de Gambas DSCF0700.JPG](http://media.paperblog.fr/i/511/5111911/ragout-gambas-L-bmAGCD.jpeg)
ingrédients:
3 càs huile d’olive
1 oignon
1 tomate
500g gambas
3 gousses d’ail
sel poivre
origan
préparation:
couper l’oignon en petits dés
et les faire revenir dans de l’huile.
![Râgout de Gambas DSCF0693.JPG](http://media.paperblog.fr/i/511/5111911/ragout-gambas-L-6BdNN2.jpeg)
ajouter les gambas et remuer
quelques secondes.
éplucher puis couper la tomate
en petits cubes aussi.
![Râgout de Gambas DSCF0695](http://media.paperblog.fr/i/511/5111911/ragout-gambas-L-p0tU61.jpeg)
les y incorporer.
remuer et laisser cuire à petit feu.
assaisonner et ajouter l’ail
et le persil hachés.
![Râgout de Gambas DSCF0697.JPG](http://media.paperblog.fr/i/511/5111911/ragout-gambas-L-AwFPfB.jpeg)
remuer le tout, et retirer du feu.
déguster aussitôt!