Par E. - le 29 novembre 2011
Présenté à l’hôtel Saint James à Paris, le nouveau guide Relais & Châteaux est enfin disponible. Pour cette nouvelle édition, la bible des gourmets fait le plein de nouveautés…
A l’occasion de la présentation du bilan 2011, le président de l’association Relais & Châteaux avait le sourire. Pour Jaume Tapiès, l’année 2011 est en effet celle de tous les records ; avec 45 nouveaux membres, le groupe voit la vie en rose ! La nouvelle édition du guide Relais & Châteaux est donc marquée par l’arrivée de nouveaux chefs et de nouvelles destinations comme Pékin ou encore Kuala Lumpur. Avec 7 nouveaux membres, le Portugal devient une destination de choix pour les dandys de l’assiette. Car cette année, le groupe a décidé de privilégier la cuisine et les chefs. Une belle initiative quand on sait que 90% des clients Relais & Châteaux voyagent pour découvrir de nouvelles tables.
Site : www.relaischateaux.com/fr/
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