Pour changer de la tarte aux pommes j’ai voulu réaliser ce délicieux dessert parfumé à la cannelle qui se mange chaud ou tiède !!! Un régal.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 Pommes Golden,
60 g de Sucre en Poudre,
1 cuillère à café de cannelle en Poudre,
2 Œufs,
15 cl de Lait.
Préparation :
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C).
Beurrez généreusement un plat à gratin.
Pelez, épépinez et coupez les pommes en rondelles.
Saupoudrez de 25 g de sucre et une pincée de cannelle.
Mettez-les dans le plat à gratin beurré.
Battez les oeufs, le sucre restant, le lait, le sel et le reste de cannelle.
Versez la préparation sur les pommes.
Faites cuire 40 minutes au four.