Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Je continue avec les recettes de Fekakess, j'essaie de présenter des variétés afin de les adapter aux différents goûts.
Voici mes Fekakess salés au fromage.....
- Ingrédients :
- 3 portions du Fromage KIRI.
- 1 œuf.
- ¼ cuillère à café de sel.
- ½ cuillère à café de sauce piquante.
- 1 cuillère à soupe de Fromage râpé.
- 75 g de beurre.
- 50 g de Maïzena.
- Farine pour ramasser.
- Pince Cœur pour décorer.
- Préparation :
- Travailler ensemble le beurre et les fromages.
- Ajouter le sel, la sauce piquante, maïzena et la farine nécessaire.
- Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Façonner des petites boules et les décorer à l’aide d’une pince Cœur.
- Faire cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 20 minutes.
Bessaha Oraha.