Aujourd'hui c'est mercredi, le jour des enfants mais aussi des Grands Enfants et vous ne savez pas quoi faire pour le goûter.. ?
Suivez moi... Je vous propose une petite recette régressive comme je les aime: des petites tartelettes au bon goût de Carambar®...
![Mini tartelette régressive au Carambar® PB250004 (3)](http://media.paperblog.fr/i/510/5106762/mini-tartelette-regressive-carambar-L-3J1Apu.jpeg)
Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes:
Pour la pâte sablée,
- 80 g de beurre
- 60 g de sucre glace
- 150 g de farine
- 1/2 c à café de levure chimique
- 1 c à café d'arôme amande amère
Pour la ganache au Carambar®,
- 12 Carambar®
- 90 ml de crème liquide (ici allégée à 4%)
![Mini tartelette régressive au Carambar® PB250004 (4)](http://media.paperblog.fr/i/510/5106762/mini-tartelette-regressive-carambar-L-Sdaimg.jpeg)
Recette:
Préparez la pâte,
Préparez la ganache au Carambar®,
Préparez les tartelettes,
![Mini tartelette régressive au Carambar® PB250004 (5)](http://media.paperblog.fr/i/510/5106762/mini-tartelette-regressive-carambar-L-K97o6g.jpeg)
![Mini tartelette régressive au Carambar® PB250004 (2)](http://media.paperblog.fr/i/510/5106762/mini-tartelette-regressive-carambar-L-YNToo2.jpeg)