Une petite salade bien rapide à préparer et riche en saveurs.
Ingrédients (pour 2)
- 2 carottes
- 1/4 de chou blanc
- 2 branches de céleri
- 1/2 pot de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- sel, poivre
- quelques noix de pécan
Recette
Éplucher, laver et râper les carottes.
Émincer le chou blanc.
Laver et couper finement le céleri.
Mélanger les 3 légumes ensemble.
Préparer la sauce en mélangeant le yaourt avec la mayonnaise, le vinaigre et assaisonner.
Ajouter cette préparation à la salade de légumes.
Parsemer de noix de pécan concassées.