Pour mon premier article sur le blog de Qype, je vais vous parler de mon bar-resto-terrasse préféré à Paris. The Studio, idéalement positionné rue du Temple et à deux pas du BHV, est un peu devenu mon QG.
Pour le trouver, il faut entrer par une porte-cochère menant sur la très agréable cour qui fait le lien entre notre Studio, le centre de Danse du Marais et le théâtre du Café de la gare.
C’est ainsi qu’en allant s’attabler au Studio, on entre dans un délicieux tohu-bohu composé de danseurs, de spectateurs, de touristes exigeants, de comédiens, de musiciens ou de simples habitués dont je fais partie !
L’atmosphère se veut mexicaine avec un staff principalement hispanophone et une carte qui dévoile des saveurs latino-américaines. Le choix est vaste et éclectique, les assiettes sont très généreuses et la qualité est au rendez-vous! Nachos en tout genre, wraps, enchiladas, salades ou chili, chacun trouvera son bonheur pour remplir allégrement son estomac. Les becs-sucrés seront tout aussi satisfaits avec un browni ou encore un cheese-cake très gourmand. Et de 14h30 à 19h30, on peut se faire servir toutes sortes de tapas pour seulement 5 euros! brunchs
Wraps aux épinards
Du point de vue des boissons, nous ne sommes pas en reste : bières mexicaines, vins chiliens ouargentins et cocktails à tomber par terre! Personnellement, je ne déroge jamais face à leurs daïquiris qui sont absolument divins.
On pourrait croire que la force des lieux repose sur la grande terrasse mais il faut dire que la vaste salle intérieure est tout aussi agréable, pleine de vie, avec une déco vivante et originale. De plus, le Studio proposent toujours une exposition de photos/dessins/peintures qui change régulièrement et qui ajoute à la sympathie des lieux.