En surfant de blogs en blogs, me voila rendu sur le blog de Nadine Chocolat à Tous les Etages, que je suis tombée sur cette merveilleuse brioche à l'effeuiller, et qui surtout n'a pas fait long feu chez moi!!
alors c'est vous dire si je vous conseille cette recette!!!
2 oeufs
350 g de farine
50 ml de lait
50 ml d'eau
50 g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure de boulanger sèche
60 g de beurre mou
1/2 cuillère à café de sel
Dans la Machine à Pain :
Mettre les oeufs légèrement battus, le lait, l'eau puis le sucre et la farine. Ajouter la levure d'un coté et le sel de l'autre. Lancer le programme "pâte seule" ajouter le beurre mou au bout de 5 minutes.
Laisser tourner le programme.
Lorsque le programme est terminé, dégazer la pâte sortir le pâton, filmer et réserver au frais quelques heures.
Montage :
Abaisser la pâte sur un plan de travail légèrement farine et découper 4 bandes de pâte (largeur d'un moule à cake)
Badigeonner ces rectangles avec du nutella (que l'on aura chauffé un peu pour le liquéfier si besoin) les superposer et les découper en plus petits rectangles.
Garnir le moule à cake beurré avec ces rectangles en les posant les uns contre les autres
Laisser lever une heure sous un linge propre à l'abri des courants d'air.
Badigeonner avec un peu de lait sucré (ou un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau)
Faire cuire à 180° pendant 30 minutes environ
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble