Cup Carrot Cake

Ingrédients pour 15 cupcakes :

• 3 oeufs
• 200 g de sucre roux
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de muscade
• 200 g de carottes (3 carottes moyennes)
• 10 cl d'huile de tournesol
• 300 g de fromage frais à tartiner
• sucre glace

Préparation :