ingrédients:
300g viande de bœuf haché
300g pommes de terre
1 oignon
sel poivre
paprika thym
1 poignée petits pois
fromage râpé
préparation:
couper l’oignon en petits dés.
les faire revenir dans une poêle.
ajouter la viande hachée.
remuer et laisser cuire.
assaisonner.
retirer du feu et laisser refroidir.
cuire les petits pois et la pomme
de terre à la vapeur.
écraser cette dernière à la fourchette.
la mélanger avec les petits pois.
beurrer des moules, les tapisser
du mélange de la viande hachée.
couvrir de pommes de terre et petits pois.
la former en dôme.
parsemer de fromage.
cuire au four et gratiner la surface.
mon fromage n'a pas fondu,
je ne sais pourquoi!!!!
déguster tiède.