Cake aux Amandes et aux Noix

Salam Alykoum, Bonjour !



Ingrédients :

•   4 oeufs
•  80 g de sucre
•  100 g de beurre
•  180 g de farine
•  150 g d'amandes en poudre
•  50 g de noix finement concassées
•  50 g environ d'amandes effilées
•   1 sachet de levure chimique

Préparation:

 Préchauffez le four à 180°, th. 6.

 Battre les oeufs + sucre

 Ajoutez le beurre fondu,  puis la farine (dans laquelle vous avez mélangé la levure chimique)

 Terminez en ajoutant la poudre d'amandes, et les noix concassées ( pas en poudre).

 Versez la pâte dans un moule à cake (beurré et fariner ), parsemez d'amandes effilées,et enfournez pour 40 minutes.

 Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez ...

  Bonne dégustation !!!

Je remercie Mariellen du blog "épices et gourmandises" pour cette belle recette , pour le lien originale de la recette c'est par ici : CLIC