Bon, je sais bien que ma tarte tatin n'a rien de très original, mais j'ai au moins eu le mérite de me lancer. Et puis, il faut dire que j'avais pris la recette de la Reine Mère et je me devais de la réussir.
Trève de plaisanterie, j'ai trouvé que je m'en étais plutôt bien sortie, même si les pommes auraient méritées d'être plus caramélisées. Les aficionados des desserts en tout genre trouveront mon triomphe peut-être exagéré, mais je suis tout simplement contente d'avoir pu la faire moi-même.
Aller, je peux le dire plus fort : c'est moi qui l'ai fait !