On continue de feuilleter les quelques photos réalisées ces derniers mois...
Et on commence par un colombo de poulet : un véritable délice !
Parfait pour les fêtes et réalisé avec du vrai colombo made in Guadeloupe !
Un magnifique couleur ocre pour un parfum de curry acidulé.
Et oui : la recette du colombo contient de l'anis étoilé !
A suivre dans les repas de fêtes : un risotto au légumes verts.
Brocolis et petits pois frais agrémentent ce riz au parmesan.