Triangles croustillants
féta, tapenade
pour 4 personnes cuisson 40 mn
Ingrédients
feuilles de brick,
20 gr de beurre fondu,
1 oeuf,
200 gr de féta
20 g de tapenade
50 g d'emmental râpé, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l'emmental avec l'oeuf battu,
poivrer et répartir cette préparation dans deux bols :
émietter la féta et ajouter la tapenade dans l'autre.
Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre et découper
chacune en 4 bandes.
Placer une noix de farce sur l'extrémité d'un bande,
rerplier en formant un triangle et l'enrouler sur lui-même jusqu'en bas.
Enfournez pour 10 mn.
servir avec une bonne salade verte....
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