ingrédients:
150g crème des marrons (recette ici)
150g chocolat noir
50mls crème liquide à 30%
50g beurre mou
cacao pour la face
préparation:
fonde le chocolat avec la crème et le beurre
dans une casserole.
ajouter le mélange à la crème des marrons.
bien remuer à l’aide d’une spatule.
mettre 2heures au frais.
former en boules.
glisser dans du caco de tous les cotés.
mettre au frigo une nuit.
déguster le lendemain.