Un retour en douceurs avec 2 délicieux gâteaux déjà présents sur mon blog mais en version poires cette fois...
Le renversé au poires... Petit frère du renversé à l'ananas que les filles aiment tant!
La recette est la même. J'ai utilisé des poires que j'ai coupées en 2, pelées et épépinées et que j'ai mises sur le fond du moule nappé de caramel, partie plate vers le bas...
Très joli et très bon!
Et le fondant... très fondant en version poires! Aussi bon que son grand frère le fondant... très fondant aux pommes!
Les pommes sont simplement remplacées par des poires...