Une petite recette pas trés light, que je ne fais jamais mais que mon chéri me réclame trés souvent donc voilà ça s'est fait !!
Faire revenir dans une poële sans matière grasse des champignons mélangés surgelés durant 10 minutes environ.
Lorsqu'ils ont rendu toute leur eau saupoudrer de fond de veau de persil et échalotes ciselés et ajouter 1/2 pot de 20 cl de crème fraiche épaisse.
Assaisonnez.
Réserver
Faire cuire vos escalopes de dinde et vos tagliatelles fraiches.
Lorsque les escalopes sont cuites rajouter les champignons à la crème si besoin rajouter un peu de crème fraiche.
Déguster de suite.