Pas de miel avant un an. Après le lait de vache voilà qu’on interdit le miel. En effet, il arrive que le miel puisse contenir des spores de Clostridium botulinum, une bactérie présente dans l’environnement, le sol ainsi que dans les poussières.
Chez les bébés, la flore intestinale est encore immature c’est pourquoi il est dangereux de lui donner du miel car les spores peuvent se développer et produire une toxine botulique. Celle-ci serait particulièrement responsable des symptômes de paralysie musculaire.
En Turquie, les producteurs de miel seront dans l’obligation de mentionner cette interdiction sur les étiquettes des emballages.
Pensez-vous qu’on en fasse trop ? Personnellement j’ai suivi l’interdiction. Et vous ?
Doktorların "bebeklere bal yedirmeyin" uyarısı, artık bal etiketlerinde de yer alacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanarak görüşe açılan bal tebliği taslağına göre, bal etiketlerinde "1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmemelidir" ifadesi yer alacak.
Uzmanlara göre, arılar bal yapmak için nektar toplarlarken botulizm bakteri sporlarını da beraber alıp farkında olmadan bal yapımında kullanabilirler. Yetişkinlerde bu balın yenmesi sıkıntı yaşatıyormuş fakat bebeklerde hem savunma sistemi yeterli gelişmemiştir.
Sizce abartıyor muyuz? Ben Ata’ya bir yaşına kadar bal vermedim. Sizde durum nasıl?