cette recette vient de ma copine Hummm , moi je l'ai fait entièrement en MAP et elle donne un très bon résultat aussi
recette
500 grs de farine
160 grs de lait en poudre
75 grs de sucre
240 grs d’eau tiède
2 œufs
75 grs de beurre
2 cc de levure
5 grs de sel
seule précision utile : on dilue le lait en poudre dans l'eau tiède avant de verser le tout dans la MAP (machine à pain)
alors me direz vous: " pourquoi du lait en poudre?"
moi je l'ai compris la première fois que j'ai fait la recette : au gout!!
c'est beaucoup plus concentré en goùt de lait...
on commence à se raprocher du pain au lait de chez le boulanger ! ^^
alors essayez...