un bon pain plein de saveur réalisé en MAP (panasonic)
350g de farine T55
150g de farine de seigle
2 càc de levure
1 càc de sel
1 càs de sucre
1 càs d'huile
1 càs de lait en poudre
340ML d'eau (attention à votre TH pour les autres map,300ml doivent suffire)
50g de noix
40g de raisins secs
30g de cranberry
mettre tous les ingrédients dans la map sauf les fruits secs que l'on introduit au "bip sonore" ou que l'on place dans le compartiment spécial
régler programme "whole wheat" ou basic