Beyoncé partage certaines de ses recettes préférées dans le nouveau livre pour enfants "Loukoumi’s Celebrity Cookbook" dont le produit des ventes sera reversé aux Chefs for Humanity et au St. Jude Children’s Research Hospital. Beyoncé : "j'aime l'avocat, c'est un de mes goûters les plus sains."
Guacamole facile avec Corn Chips Scoops :
Ingrédients:
• 2 avocats mûrs (ils doivent être un peu mou au toucher)
• 1 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 petite tomate
• 1½ petite cuillère de jus de citron vert
• Sel et poivre (selon les goûts)
• Corn chip scoops (Chips)
Recette :
1. Epluchez les avocats et enlever le noyau
2. Ecrasez avec une cuillère dans un saladier
3. Ajoutez l'oignon, l'ail, la tomate, le jus de citron vert, un peu de sel et poivre, et mélangez bien le tout
4. Couvrez le saladier et mettre au réfrigérateur pensant 20 minutes.
5. Mettez le guacamole sur les chips, bon appétit !