Mousse au chocolat aux amande ultra facile

préparation;

10 mn

cuisson:

10 mn

pour 6  personnes;

120 g de chocolat noir

6 cc rases de créme fraiche

1/4  de cc de café soluble

6 oeufs , jaune et blancs séparés

6 cc de sucre en poudre

Dans une casserole , a feu doux ou de préférence au bain-maris, faire fondre le chocolat avec la créme et le café soluble .

Battre les jaunes d,oeufs avec le sucre, jusqu,a ce que le mélange blanchisse. incorporer au mélange précédent, légérement refroidi.

Battre les blancs d,oeufs en neige ferme. 

Les incorporer délicatement.

pour 1 personne

KCAL: 130