Malgrès cette désertion totale de ma part sur le blog je n'en n'ai pas moins cuisiné ! Et à quelques rares occasions j'ai pu prendre quelques photos.
Alors afin de remonter le temps et de patienter encore en attendant que je fasse de nouvelles recettes voici quelques petites plaisir pour les yeux et la bouche...
Et pour commencer un entrée toute fraîche et très surprenante : une salade périgourdine asiatique !
Comprenez donc magret de canard séché et pommes assaisonnés au sésame et à la sause soja.
On poursuit dans la fraîcheur avec une recette piochée chez Laurent Mariotte et absolument épatante !
Une soupe de melon au pastis et ses mouillettes d'asperge verte.
SPLENDIDE !
On termine ces entrées avec une soupe de saison cette fois : soupe de choux-rouge ! Une couleur surprenante...
...qui pourrait passer au premier abord pour le dernier choix de peinture acrylique de Valérie Damidot, mais qui au final, grâce à ses arômes( ail, bouquet garni, bouillon de boeufs) nous offre un potage divertissant et réconfortant.
J'en profite pour vous offrir la fiche recette à imprimer que j'avais réalisée alors.
La suite à venir très vite avec quelques plats chaud...