Parce que parfois on est pressé mais qu'on ne veut tout de même pas se contenter d'ouvrir un paquet de chips, il existe des recettes faciles et rapides à préparer ! Promis, presqu'aussi vite fait que de lire ces quelques lignes ;-)
Pour 10 verrines :
- 1 plaquette de saumon fumé
- de la crème fraîche
- du fromage ail et fines herbes
- de la ciboulette
Couper le saumon en petites lanières.
Ecraser le fromage à la fourchette et le mélanger à la crème de manière à obtenir un appareil bien homogène.
Ajouter la ciboulette et du piment d'espelette (ou du poivre). Mélanger aux lanières de saumon et mettre en verrine.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Jeu de briques
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