Alerte alimentaire – Allergènes non déclarés dans certains produits – Québec

Rappel 2176 – classe 1

Présence non déclarée d’allergènes dans certains produits.

Québec , le 17 novembre 2011 – Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Supermarché Serge Fleurent inc. portant l’enseigne IGA Extra et située au 585, Saint-Hubert, à Granby, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux graines de sésame ou au soya de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous. En effet, les aliments indiqués peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Dénomination du produit Format Lot

Pâté chinois maison Poids variable Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de soya

Parfait granola À l’unité Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de soya

Sandwich grillé OE/BA/FRO 150g Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de soya

Tourtière maison 200g et 600g Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de graine de sésame et de soya

Ragout de boulettes Poids variable Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de graine de sésame et de soya

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été emballés en magasin et vendus uniquement à l’établissement désigné plus haut. L’étiquette de chacun des produits porte la mention suivante : « IGA Extra Serge Fleurent ». Il y a lieu de préciser qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé jusqu’à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités incorrectes des produits visés. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame ou au soya. Ces personnes, si elles ont l’une de ces unités incorrectes en leur possession, sont donc avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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