Petit bonhomme en pain d’épices

Ingrédients :

• 250g de farine
• 30g de beurre
• 80g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cac de miel
• 2 cac de mélange pour pain d’épices
• 2 cac de cannelle
• 70ml de lait
• 3 cas de poudre d’amande

Préparation

Mélanger le lait tiède avec le beurre, le miel, les sucres.

Ajoutez le mélange pain d’épices et la cannelle.

Ajoutez les oeufs puis mélangez avec la farine, la levure et la poudre d’amande.

A l’aide d’une poche à douille remplissez le moule à 1/3.

Cuire environ 20 minutes à 180°