Crackers au fromage blanc

Pour cet apéritif la, vraiment rien de plus simple. Il s'agit de crackers au fromage blanc agrémenté de fines herbes et accompagnés d'une tomate cerise.
Ingrédients et matériel (pour 40 pièces)
- 40 crackers
- du fromage blanc
- de la ciboulette
- du persil
- sel et poivre
- 20 petites tomates cerises
- une douille crantée
- une poche à douille
Recette
Laver puis ciseler finement la ciboulette et le persil.
Les mélanger au fromage blanc. Assaisonner.
Remplir la poche à douille et confectionner les crackers.
Laver, couper les tomates en 2 et déposer une moitié sur chaque canapé.