Cola équitable

(Photo : Flickr)

Vous en rêviez, Ubuntu l’a fait! Apres le cola bio (oui, oui, ça existe !), Ubuntu est la première marque de Cola issue du commerce équitable. Le cola est fabriqué à base de sucre de canne produit par de petits producteurs de Kasinthula. Cette petite communauté située dans la vallée du Shire au Sud du Malawi (c’est où le Malawi ???) a crée en 1996 une coopérative agricole regroupant 282 foyers et 753 hectares de terre (chaque fermier possédant environ 2.7 hectares). En 2006, la coopérative a produit 9 500 tonnes de sucre de canne dont 30% ont été vendus sous le label commerce équitable (on espère que la proportion augmentera dans les années a venir).
Pour la petite histoire, le terme « Ubuntu » a une signification bien particulière en Afrique du Sud. Il s’agit d’un concept de partage et de solidarité considérant que nous sommes tous dépendants les uns des autres ; Tout doit être partagé et personne ne doit être oublié.
Garçon, un whisky Ubuntu s’il vous plait !!!