Flan saumon/surimi

je participe au jeu "un tour en cuisine"

je dois aller choisir une recette sur le blog de Laurence"sucre -sable"

et c'est  "wil et steph"du blog " nos p'tits plaisirs" qui doit choisir une recette sur mon blog

j'ai fait un copié/collé de sa recette

 Ingrédients :

- 3 oeufs

- 10 bâtonnets de surimi

- 100g de saumon fumé

- 50g de gruyère râpé

- 20 cl de crème fraîche

- 30g de maïzena

- 3 càs de concentré de tomate

- quelques feuilles de basilic

- sel et poivre

Mélangez les oeufs, le fromage, la crème fraîche, la maïzena.

Ajoutez le saumon fumé et le surimi coupé en petits dés et finir avec les épices.

Mettez la préparation dans vos moules et faites cuire 15 minutes à 180°.