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Gratin Parmetier de panga / courgettes

Par Nounoune

... ou tout l'art de faire manger des courgettes et surtout du poisson à mon fils sans qu'il ne s'en rende compte.

Et oui, mon fils ne veut manger que du poisson pané, il ne veut pas des autres poissons car ils ont des yeux  (???!!!)

En tout cas, il n'a rien laissé dans son assiette et nous aussi on s'est bien régalé.

Gratin parmentier Panga - courgettes

Ingrédients : Pour 6 personnes

  • 8 pommes de terre
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 4 filets de panga
  • 40 cls de lait concentré non sucré
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 70 grs de comté râpé
  • sel, poivre

Préparation :


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