Les jours de marché où vous n’avez pas grande idée pour le repas à venir, pensez à mélanger les saveurs ! Aujourd’hui, découvrez un mélange Saumon / Crevettes à la sauce mousseline, le tout bien sûr, à la plancha !
Ingrédients
- 500g de crevettes roses
- 4 beaux pavés de saumon
- De la sauce mousseline (comme une mayonnaise, mais à l’huile d’olive et avec un peu de citron)
Préparation:
1/ Préchauffer votre plancha.
2/ Décortiquez les crevettes et rincez vos pavés de saumon.
3/ Passez un peu d’huile d’olive sur votre plancha et déposez y vos crevettes et le saumon.
4/ Faites cuire quelques minutes en retournant régulièrement les crustacés et le poisson.
5/ Servir chaud, avec une coupelle de mousseline dans l’assiette.
Un recette simple, qui mélange les saveurs, à adapter à vos envies !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble