Aujourd'hui, c'est muffin! quand j'ai vu cette recette sur le site de l'Art et la cuillère, j'ai eu envie de la tester desuite! et franchement, c'est trop bon!! et puis, banane et chocolat sont un duo gagnant d'office donc je savais que je ne serai pas déçue.
Ingrédients: (je les ai divisé par deux, ce qui a donné une dizaine de muffins)
2 bananes
310 g de farine
200g de sucre
160g de beurre (fondu)
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (pas mis, j'ai oublié!)
pépites de chocolat
Faire fondre le beurre, et le mélanger au sucre.
Ecraser les bananes. Rajouter au mélanger beurre-sucre, les oeufs et bien battre.
Rajouter la banane, la farine, la levure; mélanger
Rajouter le sucre vanillé et les pépites de chocolat.
Préchauffer votre four à 210°. Verser la pâte dans des petits moules individuels.
Enfournez une dizaine de minutes.
Démoulez et dégustez!