Omelette aux herbes et omelette au gruyere

Un plat tout simple pour un soir accompagné d'une bonne salade verte.

Deux omelettes : 1 au gruyère et une aux herbes

Ingrédients : 3 oeufs - 100g de gruyère râpé - poivre (pour une omelette)
   3 oeufs - herbes du jardin hachées : persil-cerfeuil-marjolaine et estragon - sel et poivre (pour l'autre omelette).

Battre les oeufs dans un saladier et ajouter les ingrédients ci-dessus.

Faire fondre une noix de beurre dans 2 poêlez et verser la préparation.

Cuire 3 à 4 minutes selon la cuisson que vous aimez.

Servir immédiatement avec une salade verte et des pommes de terre rôties.

Hé bin ...moi qui n'aime pas trop les oeufs, j'ai adoré !

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