Minis Cakes aux Framboises et Pépites de Chocolat

 

Bonne journée....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 oeufs

200 g de farine fluide T45

100 g amandes en poudre

120 g de beurre fondu

100 g de sucre
1 demi sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de crème fraiche

50 g de framboises coupées en petits dés 

50 g de pépites de chocolat

 

 

Dans un grand saladier battre les oeufs avec le sucre + sucre vanillé,  ajouter la crème + le beurre  mélanger ensuite ajouter  la farine, les amandes en poudre, la levure chimique bien mélanger.

 

Ajouter à la pâte, les framboises coupées et les pépites de chocolat et remuer délicatement

 

Huiler ou beurrer, fariner  les moules à cake, et les remplir aux trois quarts,

 

 

 

Faire cuire pendant 15 à 20 minutes T6

 

 

 

 

 

 

Saupoudrez de sucre glace et dégustez...

 

 

 

 

 Bon Appétit...

 

 

un petit cake ?

 

 

  

 

 

 

Bon week end @ tous....