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Muffins a l'amande

Par Sophroch @MignardisesCo

Des petits muffins parfumés à l'amande et parseméS d'amandes effillées pour le croquant...à déguster avec un bon thé....

muffin-amande2.jpg

Il vous faudra:

  • 120g de purée d’amandes

  • 100g de farine

  • 2 c à café de levure

  • 100g de sucre

  • 2 œufs

  • 1 yaourt nature

  • une poignée d'amandes éffilées

Dans un saladier travailler la purée d’amandes, puis ajouter le sucre, l’œuf, le yaourt, la farine et la levure.

Répartir la préparation dans les moules et saupoudrer d'amandes éffilées.

Enfourner 15 minutes.

  • muffin-amande.jpg
  • Bon appétit et bonne journée....merci de vos visites...

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