Riz aux fruits de mer

pour utiliser un reste de riz cuit

riz cuit

fruits de mer surgelés

sauce tomate (maison)

1 échalote

1/2 verre de vin blanc

curry Bengali de mon partenaire "Epices et saveurs"

sel

faire revenir l'échalote

déglacer avec le vin blanc,ajouter les fruits de mer,la sauce tomate,le curry et le sel

laisser mijoter doucement

ajouter le riz et laisser chauffer 5mn