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Frittatas a la carotte parmesan ciboulette

Par Franur

préparation

10 mn

cuisson

20 mn a 600 watts

10 mn de repos

8 ramequins

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incrédients

1 carotte épluchée (100g)

1/2 botte de ciboulette

5 oeufs

200 g de créme fraiche épaisse

50 g de parmesan rapé

sel et poivre du moulin

1 Epluchez, lavez et rapez la carotte . Ciselez la ciboulette finement a l,aide des ciseaux ergonomiqie

et ajoutez-la a la carotte rapée.

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2  dans un saladier, melez les oeufs, la créme, le parmesan, un peu de sel et de poivre.

3 Remplissez les 8 ramequins a moitié avec la préparation. Répartissez le mélange carotte et ciboulette et terminez avec la préparation restante.

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4 versez 400 ml d,eau froide dans un récipiant ou si vous avez le micro Vap .dans la passoire.

5 POSEZ LA PASSOIRE AVEC LES RAMEQUINS SUR LE R2SERVOIR? FERMEZ AVEC LE COUVERCLE ET FAITE CUIRE 20 MN A 600 WATTS.

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6 Retirez les ramequins de la passoire aprés cuisson et laissez reposer 10 mn avant de démouler et de servir...

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recette fais avec le micro vap



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