Présence possible de substances allergènes (blé, graines de sésame, protéines de lait et d’oeufs) non déclarées dans des mets préparés emballés
Mise en garde contre des allergènes
Québec, le 26 février 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Sobeys Québec inc., avise les personnes allergiques au blé, aux graines de sésame ou aux protéines de lait ou d’oeufs de ne pas consommer le combiné de riz et de côtes levées à l’ail emballé et vendu dans certains établissements du Québec portant l’enseigne IGA ou IGA Extra. En effet, ce produit peut contenir des traces de ces substances sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.Le produit faisant l’objet de la présente mise en garde est préparé et emballé dans les établissements désignés ci-dessus. Il porte l’inscription « COMBO RIZ, COTE LEVEE AIL » et il est vendu dans des formats de poids variable. Il est offert en vente à l’état réfrigéré et comporte une date d’emballage qui peut s’étendre jusqu’au 26 février 2008 inclusivement.
Sobeys Québec Inc., situé au 11281, boulevard Albert-Hudon à Montréal, a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui sont allergiques au blé, aux graines de sésame ou aux protéines de lait ou d’oeufs et qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté.
Information additionnelleLe Ministère met à la disposition de la population différents documents d’information à propos de la sécurité des aliments. Vous pouvez joindre le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère.
Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit, consultez le site Internet suivant : https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
Agriculture, pêcheries, alimentation Québec
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