Pour changer du gruyère, et surtout pour lui donner plus de goût, j'ai utilisé du fromage à raclette.
La recette est la même que celle du soufflé au morbier; il suffit de remplacer ce fromage par 200 g de fromage à raclette.
Pour changer du gruyère, et surtout pour lui donner plus de goût, j'ai utilisé du fromage à raclette.
La recette est la même que celle du soufflé au morbier; il suffit de remplacer ce fromage par 200 g de fromage à raclette.