90 g pain rassis
mis à tremper avec 200 ml de bouillon de légumes chaud
ajouter 350 g de carottes
passer au mixeur en ajoutant
2 oeufs
curcuma
1 pincée paprika
2 c à c de moutarde (ne pas trop les remplir)
2càc de crème fraiche
mixer et ajouter 3 tomates pelées en boîte
cuire 45 min à 180°