Ingrédients
Du riz
huile
4 merguez
8 tranches de chorizo coupé
2 fioles de safran
1 boîte de tomates concassées
2 cubes de bouillon de volaille
1 litre 1/4 d'eau
pilons de poulet
1 boîte moyenne d'olives dénoyautées
8 tranches de coppa
Faites chauffez l'huile dans le wok ajoutez les merguez et le riz , remuez bien ajoutez l'eau , les cubes , ainsi que le safran la boîte de tomates concassées , le chorizo coupé , la coppa , faites revenir à par les pilons de poulet et ajoutez-les , remuez bien laissez mijoter à petit peu 40min en ajoutant de l'eau si nécessaire et les olives en dernier.