Hier il faisait vraiment beau et doux alors j'en ai profité pour ramasser les olives fort abondantes et très belles cette année sur mon arbre, en celà toujours accompagnée de mon assistant préféré, les autres n'étaient pas loin non plus mais moins cabochards, ils se laissent moins bien prendre en photo
Je vais tenter de faire mes olives en saumure cette année , je vous livrerais la recette quand j'aurais fini,
pour le moment c'est la première étape après la récolte c'est a dire trempage dans l'eau pour enlever l'amertume
Quelques photos pour vous faire partager ces instants
Mes olives , il y en a tellement que je ne ramasse pas tout,
les oiseaux se régalent avec,
il n'y a plus grand chose pour eux alors ils se gavent !
les couleurs de l'automne s'installent progressivement
quand je vous dis que le soleil brille !
attention l'inspecteur me guette
Dis donc, tu en as oublié une là !
Bon je change de poste de surveillance
et c'est pour mieux surveiller cette drôle de petite olive
Je vous souhaite un bon lundi sous le doux soleil de l'automne
Bientôt ma recette de lapin aux pruneaux et citrons confits