Le jambon, nouveau cheval de bataille présidentiel ? Derrière une polémique sur les chiffres, le porc symbolise la hausse des prix des denrées alimentaires et la déprime du pouvoir d’achat. Dans l’Allier, le président de la République a hier emboîté le pas de son Premier ministre pour aller «porter le fer là où ça fait mal». Et engager la bataille, au nom du pouvoir d’achat, contre les hausses de prix des produits alimentaires, notamment en grandes surfaces. «Je vois bien que les prix des denrées alimentaires ont augmenté. Je ne comprends pas, le prix qu’on verse aux producteurs de porc diminue et le prix du jambon explose , a déclaré Nicolas Sarkozy. Il y a quand même un lien entre le porc et le jambon, à ma connaissance. Je ne suis pas un petit gars de la campagne, mais quand même, c’est monté jusqu’à mon cerveau.» - Qu’il existe un lien entre le porc et le jambon, c’est a priori incontestable. Que le prix payé aux producteurs ait baissé, cela ne fait guère de doute non plus. La suite sur libé.fr